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有り難いいただき物

先日、桃をいただき普通に少し冷やして食べようと思いましたが、友人から「常温の桃を、よく洗って 氷水に15分くらい浸けてから、皮ごと食べると1番甘みが増して美味しいらしい!」と聞いたので試してみたら、本 …

淡路島3年とらふぐ

先日、淡路島3年とらふぐをいただいてきました。3年間丹精込めてじっくりと育てるにはかなりのリスクが伴うらしいです。育てた稚魚が無事3年後に残るのはせいぜい半分くらい。だからこそ他の地域ではやってこなか …

大黒さま

台所を守るのは大黒さま   伊邪那岐命が体をきれいに洗うみそぎをして、天照大神·月読命,須佐之男命という三姉弟の神が成りました。このうちいちばん暴れん坊だったのが、末っ子の須佐之男命。姉の天 …

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